O Gelado

Vasco Valença de Sousa

O Vasco tem formação em Engenharia Alimentar e experiência em inovação de produtos, e é o nosso “génio dos gelados”.

Esta experiência, aliada ao conhecimento dos melhores ingredientes, tornou este sonho, de criar o melhor gelado alguma vez feito, como o seu objectivo e não descansou até que finalmente o conseguiu.

O Gelado, a par com A Tarte, é o seu projeto em Portugal, que acompanha diariamente, apesar de viver no Dubai.

Receitas

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SABORES

TARTE DE AMÊNDOA E CARAMELO SALGADO

Enormes pedaços crocantes de A Tarte, envolvidos num cremoso gelado de caramelo salgado. Se só de ler já faz água na boca, imagine o sonho que é prová-lo. o-gelado-sobre-vista-cima-tarte2 SABORES
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SABORES

CHOCOLATE, COOKIES E FLOR DE SAL

Ao gelado feito a partir do autêntico e melhor chocolate belga do mundo, com 54,5% de puro cacau, juntámos cookies de chocolate 100% artesanais. E o resultado, adivinhe? A melhor e mais memorável experiência que poderá ter. Até repetir outra vez. o-gelado-sobre-vista-cima-chocolate SABORES Ao gelado feito a partir do autêntico e melhor chocolate Belga do mundo, com % de puro cacau, juntámos cookies de chocolate 100% artesanais.
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SABORES

PECAN & PRALINÉ

Sinta a intensidade do sabor das nozes pecan e a crocância do praliné ligeiramente salgado, envolvidos num aveludado gelado, e viva uma experiência de sabor verdadeiramente única. o-gelado-sobre-vista-cima-pecan SABORES
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SABORES

CHOCOLATE & LEITE DE COCO

I can’t believe it’s vegan! É tudo o que podemos dizer deste gelado. o-gelado-sobre-vista-cima-chocolate-coco SABORES
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SABORES

MORANGO SORBET

73% de morangos frescos, do produtor nacional de Palmela com apenas 90kcal. Sem dúvida, o Morango da sua vida. SABORES

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SABORES

TARTE DE AMÊNDOA E CARAMELO SALGADO

Enormes pedaços crocantes de A Tarte, envolvidos num cremoso gelado de caramelo salgado. Se só de ler já faz água na boca, imagine o sonho que é prová-lo. o-gelado-sobre-vista-cima-tarte2 SABORES
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SABORES

CHOCOLATE, COOKIES E FLOR DE SAL

Ao gelado feito a partir do autêntico e melhor chocolate belga do mundo, com 54,5% de puro cacau, juntámos cookies de chocolate 100% artesanais. E o resultado, adivinhe? A melhor e mais memorável experiência que poderá ter. Até repetir outra vez. o-gelado-sobre-vista-cima-chocolate SABORES Ao gelado feito a partir do autêntico e melhor chocolate Belga do mundo, com % de puro cacau, juntámos cookies de chocolate 100% artesanais.
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SABORES

PECAN & PRALINÉ

Sinta a intensidade do sabor das nozes pecan e a crocância do praliné ligeiramente salgado, envolvidos num aveludado gelado, e viva uma experiência de sabor verdadeiramente única. o-gelado-sobre-vista-cima-pecan SABORES
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SABORES

CHOCOLATE & LEITE DE COCO

I can’t believe it’s vegan! É tudo o que podemos dizer deste gelado. o-gelado-sobre-vista-cima-chocolate-coco SABORES
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SABORES

MORANGO SORBET

73% de morangos frescos, do produtor nacional de Palmela com apenas 90kcal. Sem dúvida, o Morango da sua vida. SABORES